PROFESJONALNE DORADZTWO DLA GASTRONOMII

  • Doradztwo biznesowe

    • Marketing gastronomiczny
    • Nowoczesne zarządzanie personelem
    • Skuteczna kontrola kosztów
    • Zarządzanie zaopatrzeniem
    • Przeciwdziałanie kradzieży
  • Program Tajemniczy Gość

    Kolejny Gość odwiedza Twoją restaurację.
    Spożywa posiłek, płaci i wychodzi. Zachowuje się naturalnie, nie przedstawia się.
    A po wyjściu z lokalu wypełnia kwestionariusz oceny. To był właśnie Tajemniczy Gość MoJa Consulting!

  • Szkolenia gastronomiczne

    Przeprowadzamy szkolenia dla właścicieli i menedżerów gastronomii oraz dla personelu restauracji. Szkolenia dostosowywujemy do specyfiki danej sytuacji biznesowej.

  • Polecamy publikacje

    "Ciemna strona gastronomii. Jak skutecznie przeciwdziałać kradzieży pracowniczej"
     

Jesteś tutaj

Mam pytanie przejmuje lokal gastronomiczny z całym kompletnym wyposażeniem, w którym prowadzona była działalność sprzedaży pizzy i alkoholu. Proszę mi powiedzieć, jakie są procedury dotyczące odbioru lokalu przez sanepid czy musze mieć tez odbiór przez inspekcję budowlaną i jakie są terminy odbiorów przez te służby.

Odpowiedź: 
Przy przejęciu lokalu potrzebny będzie potrzebny ponowny odbiór Sanepidu wraz oceną wydajności wentylacji, badaniami wody etc (rozumiem, że w lokalu jest prowadzony lokal gastronomiczny), – jeśli jest to działalność gospodarcza, a nie zakup spółki z o.o. Co do terminów odbiorów uzależnione są one w dużej mierze od terminów służb.