0
Moja Gastronomia
  • Szkolenia
    • Kursy on-line
    • Szkolenia gastronomiczne stacjonarne
    • Szkolenia indywidualne
  • Książki
  • Sklep
    • Kursy on-line
    • Książki
    • Kursy stacjonarne
    • Konsultacje
  • Doradztwo
  • Oferta
  • Blog
    • Artykuły
    • Video doradztwo gastronomiczne
  • O mnie
    • Kim jestem
    • Referencje i listy polecające
  • Kontakt
  • Koszyk
  • Szkolenia
    • Kursy on-line
    • Szkolenia gastronomiczne stacjonarne
    • Szkolenia indywidualne
  • Książki
  • Sklep
    • Kursy on-line
    • Książki
    • Kursy stacjonarne
    • Konsultacje
  • Doradztwo
  • Oferta
  • Blog
    • Artykuły
    • Video doradztwo gastronomiczne
  • O mnie
    • Kim jestem
    • Referencje i listy polecające
  • Kontakt
  • Koszyk
Umów bezpłatną konsultację

Doradztwo gastronomiczne

spotkanie biznesowe Jan Marek Mołoniewicz

Działasz w branży gastronomicznej i potrzebujesz pomocy w operacyjnym prowadzeniu biznesu?
Myślisz o posiadaniu własnego lokalu czy restauracji, ale brak Ci doświadczenia w gastronomii?

Zapraszam do kontaktu, oferuję consulting gastronomiczny, a obszary, w których się specjalizuję to:

 

ZWIĘKSZANIE ZYSKÓW Z DZIAŁALNOŚCI GASTRONOMICZNEJ

  • Analiza możliwych kierunków rozwoju sprzedaży i prowadzenia biznesu
  • Efektywne zarządzanie personelem branży gastronomicznej (rozwijanie umiejętności sprzedażowych i poziomu obsługi)
  • Skuteczna kontrola kosztów i analiza rentowności restauracji
  • Przeciwdziałanie kradzieży w lokalach gastronomicznych

ROZWIJANIE SIECI GASTRONOMICZNYCH: RESTAURACJI, KAWIARNI, BARÓW

  • Organizacja firmy sieciowej (własność, franczyza, struktury) o profilu gastronomicznym
  • Wdrażanie niezbędnych procedur i standardów; komunikacja w sieci
  • Zarządzanie personelem w sieci
  • Wdrażanie operacyjnych systemów kontrolnych restauracji i innych lokali gastronomicznych

WSPARCIE PRZY OTWIERANIU NOWYCH LOKALI GASTRONOMICZNYCH

  • Wstępny biznes plan oraz harmonogram prac związanych z otwarciem lokalu (m.in. przygotowanie restauracji zgodnie z wymogami HACCP)
  • Pomoc w wyborze dostawców surowców, środków operacyjnych i wyposażenia restauracji, ułożenia sprzedażowego menu
  • Rekrutacja personelu, szkolenia nowych pracowników, organizacja pracy restauracji

 

Jeżeli masz wątpliwości odnośnie prowadzenia biznesu gastronomicznego, chciałbyś podnieść jakość oferowanej usługi, wyszkolić kadrę swojej restauracji – skontaktuj się ze mną.

Wszystkie konsultacje i usługi, w zależności od potrzeb Klienta,
mogę prowadzić także w języku hiszpańskim
lub angielskim

Moje doświadczenie i wiedza są dla Ciebie

Zacznij od bezpłatnej konsultacji, porozmawiajmy, w czym mogę Ci pomóc

Umów bezpłatną konsultację »

20 min

Potrzebujesz dłuższej rozmowy?
Masz konkretny, biznesowy temat
do omówienia?

Zamów płatną konsultację: telefoniczną/online
lub spotkanie osobiste. Cenę ustalimy indywidualnie.

Umów płatną konsultację »

1 godzina

Zadzwoń (+48 698 894 474) lub napisz

Moi klienci

Moja Gastronomia
  • Szkolenia stacjonarne
  • Szkolenia indywidualne
  • Doradztwo gastronomiczne
  • Sklep
  • Video porady
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin sklepu

Spotkajmy się na:

Kanał Youtube Strona Facebook
Zapisz się do newslettera
Jak sprawić, by niezadowolony z usługi gość stał się gościem, który wraca i z przekonaniem poleca Twój lokal? Poznaj 10 skutecznych kroków prawidłowego rozwiązywania reklamacji w gastronomii.
Please wait...

Dziękujemy za zapisanie się do newslettera

Wysyłając swoje dane wyrażasz zgodę na ich przetwarzanie do wysyłki newslettera w celach marketingowych. W każdej chwili możesz zgodę cofnąć, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych znajdziesz w Polityce Prywatności.

Copyright © 2021 Moja Consulting. All rights reserved.
Projekt i wdrożenie: bluesbrothers.co

Doradztwo gastronomiczne
-

Zadzwoń (+48 698 894 474) lub napisz

Zadzwoń (+48 698 894 474) lub napisz